一人暮らしを初めて、自炊もスタートする方は多いと思います。 わたしもその1人。大学生から自炊を初めて約10年、いろんな失敗も奇跡な成功も、一通り経験してぜひシェアしたいコツ的なものを共有します。 一人暮らしに関わらず、料理初心者が覚えておくと便…

夏に食べたくなるラタトゥイユ。一度にたくさん作る方が美味しいですよね。 でも一人暮らしだと一度には食べきれないし、最後の頃、飽きてくるんですよ。 今日もラタトゥイユ食べなきゃっていうプレッシャーから目を逸らして何度もダメにしちゃった。 こんな…